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¿No te pasa que a veces vas a cocinary te das cuenta de que algunos de los alimentos que tenías pensado utilizar están pasados?
O, seguramente, ¿más de una vez te confiaste en que aún tenías un ingrediente y en plena preparación te das cuenta de que se ha acabado?
¡He allí la importancia de mantener el refri en orden!
Cuando decidimos organizar la cocina, el buen uso del refrigerador es un aliado a la hora de mantener la vida de nuestra comida y de paso, nos permite ahorrar a largo plazo.
Estos son algunos tips para su organización:
No se trata de deshacerte de tus alimentos cada siete días, sino de sacar todo y, posteriormente, depurar lo que no sirva más. Esto te ayudará a no desperdiciar y a aprovechar toda la existencia de comida.
Todas las frutas liberan un gas llamado etileno, que se hace más fuerte conforme maduran.
Este comienza a impregnar a otros alimentos y acelera la descomposición de frutas y verduras, por eso es importante mantenerlas separadas del resto y en orden.
Procura mantener las carnes en recipientes bien ventilados y que cierren herméticamente. Antes de introducirlos en su apartado, revisa perfectamente el exterior de cada uno para evitar que el refrigerador tenga mal olor.
Es recomendable que mantengas los alimentos congelados en bolsas o recipientes herméticos individuales en el congelador, con su etiqueta de fecha y comida al interior. Así prolongas el alimento y también sabrás cual tomar primero.
Te dejamos una súper lista, para cuando quieras hacer el aseo general, las tareas más comunes a realizar en cada hogar.
¿Tienes algún otro secreto para mantener por mayor tiempo tu comida en el refrigerador?
Los comentarios se aprobarán antes de mostrarse.
